Яркий, словно солнышко, он каждое лето пробивается сквозь почву, радуя глаз своим присутствием и красотой. О чем это мы? Конечно же, об одуванчиках. Это семейство цветущих растений, которые можно обнаружить во многих частях света и почти на каждом огороде.
Наверняка, вы недооцениваете это растение и считаете его красочным сорняком, который сезонно не покидает вашу территорию сада. Однако, это растение богато лечебными свойствами, и в практике фитотерапии очень ценится за высокое количество полезных веществ. На протяжении многих столетий растение служило спасением для лечения многих заболеваний, в том числе рака, кожных проблем, заболеваний печени и пищеварительного тракта.
Содержание
Питательные плюсы
Огромное количество витаминов А, С, К и группы В. Зелень одуванчика употребляют в пищу в сыром или обработанном виде. Зелень растения – это источник железа, кальция, магния и калия. Корень растения богат углеводным инулином, который является типом растворимой клетчатки, встречающейся в растениях, которая поддерживает рост и здоровую бактериальную флору в кишечнике. В народе частенько корень одуванчика засушивают, добавляют в чай и получают прекрасный ароматный напиток полный полезных свойств.
Содержит мощные антиоксиданты. Это молекулы, которые помогают нейтрализовать или предотвратить негативное воздействие свободных радикалов в вашем организме. Одуванчик содержит огромное количество бета-каротина, который, как известно, обеспечивает надежную защиту от повреждения клеток и окислительного процесса.
Одуванчик обладает противовоспалительной способностью и может быть эффективным в снижении воспаления, вызванного заливанием.
Растение содержит биологически активные соединения, которые снижают уровень сахара в крови человека, благодаря наличию таких компонентов: цикория и хлорогеновой кислоты.
Зелень молодых отростков используют для приготовления соков. Существенно важным является и то, что сбор растений для приготовления напитка необходимо осуществлять в отдаленной зеленой зоне, а не на обочине дорог.
Сок из листьев одуванчика служит прекрасным и сильнодействующим средством для восстановления и детоксикации печени.
Сок растения улучшает зрение.
Напиток помогает в поддержании состояния почек и мочеполовых систем.
Если вы планируете очистить свой организм от ненужных шлаков и засорений, используйте метод соковой терапии. Врачи рекомендуют смешивать разные корневые выжимки и с овощными или фруктовыми соками, чтобы в идеале получился коктейль полезных веществ для всего организма. Например, в сок зелени одуванчика можно добавить свекольный или лимонный. Необычное сочетание вкусов порадует вас и ваш организм.
Чем полезен напиток из одуванчика?
- Огромное количество кальция в составе сока.
- Наличие железа.
- Низкая калорийность коктейля.
- Количество белка значительно выше, чем в других продуктах, таких как шпинат.
- Сок содержит огромное количество витаминов группы В.
Секретный целебный напиток. Энергия в одном стакане или супер-рецепт для красоты и здоровья
Для того, чтобы создать волшебный коктейль, вам понадобится:
- два стакана сорванной свежей зелени одуванчика
- пять стеблей сельдерея
- немного шпината
- один большой лимон
- два огурца
- немного имбиря
Смешиваем ингредиенты, забрасываем в соковыжималку и получаем прекрасный напиток, содержащий в своём составе максимальное количество витаминов, минералов и клетчатки. Наслаждайтесь и помните, красота и здоровье в ваших руках, а главное под носом!
А вы пробовали напиток из одуванчиков?
