В начале февраля в Москве ресторанная премия Where To Eat объявила своих победителей.
Так, лучшим рестораном России стал ресторан авторской кухни Birch (Санкт-Петербург). Второе место также принадлежит петербургскому заведению — ресторану Harvest, в котором делают акцент на овощи. Третья и четвёртая строчки рейтинга принадлежат ресторанам Москвы — Twins Garden братьев Березуцких и уже ставшему легендой российского ресторанного бизнеса White Rabbit. Замыкает пятёрку лидеров ещё один ресторан из Санкт-Петербурга — Bourgeois Bohemians.
В ТОП-10 лучших заведений страны вошли также «Угли-Угли» (Краснодар), «Горыныч» (Москва), Leo Wine & Kitchen (Ростов-на-Дону), «Северяне» (Москва), Cococouture (Петербург).
Лучшим баром в РФ эксперты премии назвали El Copitas также из Санкт-Петербурга.
Напомним, премию Where To Eat в 2013 году учредила Ассоциацией российских гастрономических журналистов, которая объединяет профессионалов ресторанного, отельного и винного бизнеса, а также самых авторитетных представителей специализированной прессы.
